Totó Marqués
SHIRUS DOQ Priorat
SHIRUS DOQ Priorat
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«Toda la esencia de una zona tan privilegiada como el priorato. en un vino tinto monovarietal muy maduro»
- Vendimia: 2016
- Denominación de origen: Priorat
- Crianza: 12 meses en barrica
- Tipo de botella: Bordelesa de 75cl
- Número de botellas: 648
- Variedad de la uva: Syrah
Elaboración: El envejecimiento de este vino se realiza en una barrica de roble francés de 500 litros donde se pasa aproximadamente un año. Antes de embotellar se realiza una filtración muy suave que nos permite evitar imperfecciones sin afectar a la estructura del vino.
Nota de cata; Destaca entre nuestros vinos del priorato con un color rojo intenso y notas voláceas, te traslada a un mundo de nuevos sabores y olores. En nariz sobresale la fruta negra, moras, toffee y también algunas notas de violeta. Es maduro en boca, agradable y con muy buena estructura. Al final de su cata, se puede percibir algo de sabor a cacao. Un vino que te traslada a un mundo exótico.
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