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«Vino blanco a 950 metros de altura en las Montañas de Prades»
Vendimia: 2021
Denominación de origen: Prades
Crianza: 10% durante 12 meses en barrica de roble francés
Tipo de botella: Bordelesa de 75cl
Número de botellas: 2700
Variedad de la uva: Garnacha, Riesling, Chenin y Blanc de Noir
Elaboración: Después de una segunda fermentación (Maloláctica) para corregir acidez y darle más estructura. El envejecimiento del 10% de este vino se realiza en una barrica de roble francés de 225 litros donde se pasa aproximadamente un año.
Nota de cata: Destaca entre nuestros vinos de Prades con notas florares y afrutadas, combinadas con toques minerales y salinos.
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