CEL DE PRADES Negre

«Vi negre a 950 metres d'alçada a les Muntanyes de Prades»

Afegeixi: 2016

Denominació d'origen: Prades

Criança: 12 mesos en bóta de roure francès

Tipus d'ampolla: Bordeus 75cl

Nombre d'ampolles: 9100

Varietat del raïm: Garnatxa i Syrah.

Elaboració: El raïm macer i fermenta en petits dipòsits d'acer inoxidable, separant les varietats i finques des del principi. Després de la fermentació malolàctica, s'omplen les bótes de roure francès durant aproximadament 12 mesos. 

Nota de tast: Vi complex amb notes florals i balsàmiques, combinades amb tocs minerals i de fruits silvestres.